Früh übt sich….

Im März.2018 durften wir an der Tourismusschule St. Pölten für in Ausbildung befindlichen Jungsommeliers das Thema Wein bzw. den Bioweinbau näher bringen.

Die Schülerinnen und Schüler erhielten Einblick in den Jahreszyklus eines biologisch geführten Weingartens und in die Kellertechnik.

Bei der Sensorik durften die Weine verkostet und besprochen werden. Es hat riesig Spaß gemacht und wir hoffen, einen nicht nur fachlichen Beitrag geleistet, sondern auch unsere Marchregion den Schülern näher gebracht zu haben.